Kersenjam

Kersenjam
Bereidingstijd 10 minuten

Benodigdheden

  • bereidingstijd 10 minuten
  • glazen potten
  • kaasdoek
  • 1200 gr kersen
  • 1 kg geleisuiker

Bereidingswijze

Stap 1: Was en ontpit de kersen.

Stap 2: Bewaar 10 pitten. Bind deze in een stukje kaasdoek. Als u geen kaasdoek heeft kunt u een drupje amandelolie toevoegen.

Stap 3: Roer de suiker door de kersen en breng dit met de pitten aan de kook. Laat de jam 4 minuten goed doorkoken en verwijder de pitten.

Stap 4: Vul de potten.

Deze recepten zijn afkomstig uit het receptenboek Betuwse Beloften.
Meer weten? Kijk op www.betuwsebeloften.nl